Υπέροχα νηστίσιμα σοκολατάκια από τον G.Lekka

 

Νηστίσιμα σοκολατάκια από τον G.Lekka

Νηστίσιμα σοκολατάκια

Μερίδες 20
Χρ. Πρ 10΄

Απόρρητο: roula_manika

Υλικά

300 γραμμ. κουβερτούρα 60% περιεκτικότητα κακάο ψιλοκομμένη
240 γραμμ. ταχίνι
120 γραμμ. μέλι
1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
1 πρέζα μοσχοκάρυδο
80 γραμμ. αμύγδαλα καβουρδισμένα
60 γραμμ. Σταφίδες ξανθές
ξύσμα πορτοκάλι
2 κ.σ κονιάκ
2 κ.σ κακάο για το πασπάλισμα

Διαδικασία

Σε ένα τετράγωνο πυρέξ 20 εκ. στρώστε μια λαδόκολλα. Σε μπέν μαρί λιώστε την σοκολάτα σε χαμηλή θερμοκρασία. Κατεβάστε την σοκολάτα από την φωτιά. Ρίξτε το ταχίνι, το μέλι, την κανέλα, το μοσχοκάρυδο, το ξύσμα, το κονιάκ. Ανακατέψτε με μια σπάτουλα σιλικόνης γρήγορα μέχρι να ομογενοποιηθούν. Προσθέστε τα αμύγδαλα, της σταφίδες και ανακατέψτε να ενσωματωθούν. Αδειάστε το μείγμα στο πυρέξ και στρώστε την επιφάνεια με την ανάποδη ενός κουταλιού. Αφήστε να κρυώσει για 4 ώρες. Κόψτε σε τετράγωνα. Πασπαλίστε με κακάο και σερβίρετε.

Επιμέλεια δημοσίευσης:Γιώτα Παμπάλου,Greekpress.gr

https://www.facebook.com/giorgos.lekkas.chef

https://twitter.com/chef_ge

http://pinterest.com/GiorgosLekkas/boards/

Μπορεί επίσης να σας αρέσει Περισσότερα από τον συγγραφέα

Τα σχόλια είναι κλειστά.

Read previous post:
ierousalim
Ιεροσόλυμα: Τσίπρας και Βαρθολομαίος στα αποκαλυπτήρια (ΒΙΝΤΕΟ & ΦΩΤΟ)

Παρουσία του Οικουμενικού Πατριάρχη Βαρθολομαίου και του Έλληνα πρωθυπουργού Αλέξη Τσίπρα πραγματοποιήθηκε το πρωί, η τελετή παράδοσης του Ιερού Κουβουκλίου...

Close