περιήγηση Κατηγορία
Συνταγές
Φασολάκια λαδερά του παπά Χερουβίμ
Καθαρίζουμε τα φασολάκια και τα πλύνουμε
Χριστουγεννιάτικη Μπάμπω από τη Θράκη και λίγη ιστορία
Θρακιώτικη παραδοσιακή συνταγή. Μαγειρεύετε σε όλη τη Θράκη και είναι συμπλήρωμα του χριστουγεννιάτικου τραπεζιού. (περισσότερα…)
Κέικ νηστίσιμο με φιστίκι και σταφίδες
Ο chef Γιώργος Λέκκας, μας φτιάχνει ένα υπέροχο νηστίσιμο γλυκό
Αγιορείτικα φοινίκια
Τα αραδιάζουμε σε μια πιατέλα , μπήγοντας από ένα γαρύφαλλο στο κέντρο και πασπαλίζουμε με την καρυδόψιχα.
Τα πιο αφράτα νηστίσιμα κουλουράκια
Τα κουλουράκια πορτοκαλιού είναι η συνταγή της γιαγιάς. Η γιαγιά μία φορά το μήνα φτιάχνει τρεις δόσεις και μας τα μοιράζει σε ταπεράκια. Δεν υπάρχουν γευστικότερα και πιο μαλακά κουλουράκια!!!
Μοναστηριακή συνταγή: Χαλβάς με ινδοκάρυδο
Μία ακόμη απλή και υπέροχη Μοναστηριακή συνταγή: Χαλβάς με ινδοκάρυδο
Πίτα με άγρια χόρτα
Υπέροχη συνταγή!
Σαλάτα με πλιγούρι και γαρίδες
Σαλάτα με πλιγούρι και γαρίδες
Μακαρόνια με ταραμά της γερόντισσας Πανσεμνής
Τα αφήνουμε να βράσουν μέχρι να «πιουν» το νερό. Βράζουμε τα μακαρόνια. Τα σερβίρουμε ζεστά, με λίγη τριμμένη φρυγανιά και την σάλτσα.
Πατατοσαλάτα νησιώτικη
Μια υπέροχη συνταγή
Μοναστηριακά καλαμάρια γεμιστά
Yλικά 1 κιλό καλαμάρια μικρά 1 κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο (περισσότερα…)
Σουβλάκι Κοτόπουλο με μουστάρδα και μέλι
Σουβλάκι Κοτόπουλο με μουστάρδα και μέλι
Κόκορας παστιτσάδα
Σερβίρουμε τα μακαρόνια, με μπόλικη σάλτσα και κρέας, καθώς και λίγο τυρί τριμμένο.
Σοκολατένιο γλυκό ψυγείου με 3 υλικά -Έτοιμο σε 5 λεπτά
Τα ξεφορμάρετε και τα απολαμβάνετε σκέτα ή με σαντιγί ή με σιρόπι βύσσινο ή μπανάνας.
Μοναστηρικό Εκμέκ νηστίσιμο (εύκολο και νοστιμότατο)
Υλικά : ½ κιλό καταϊφι 1 βιτάμ 1 κουτί κρέμα άνθος αραβοσίτου βανίλλια 7 κουταλιές γάλα νηστίσιμο (γάλα αμυγδάλου, φουντουκιού, σόγιας, καρύδας... ότι προτιμάται) 10 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 3-4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη 1 κουτί…