G.Lekkas: Για να έχετε πάντα επιτυχία στο ψήσιμο στην γαλοπούλα ή κοτόπουλο
Πρέπει να επιλέξετε μια γαλοπούλα ή κοτόπουλο όσο το δυνατόν με γνήσια προέλευση και διατροφή. Η γαλοπούλα, όπως κι άλλα πουλερικά, έχει στεγνό κρέας κι αυτό οφείλεται στην πολύ χαμηλή περιεκτικότητά της σε λιπαρά. Το καλύτερο είναι να…